Warsztaty baristyczne

Marzysz o tym, by zostać prawdziwym baristą? A może po prostu chcesz nauczyć się przyrządzać wyśmienitą małą czarną? Zapisz się na nasze 20-godzinne warsztaty! W kameralnych grupach nauczysz się wszystkiego o historii, gatunkach i metodach parzenia kawy. Poznasz też sekrety idealnego espresso i latte art.

Kurs baristyczny z elementami latte art - 20h
Barista nalewa mleko, tworząc wzór w kształcie liścia na powierzchni kawy
Trzy szklanki espresso z warstwami mleka, kawy i bitej śmietany na górze
Barista tworzy wzór latte art, wlewając mleko do kawy w białej filiżance.
Zajęcia teoretyczne:
  • historia kawy, historia ekspresów do kawy
  • kawowiec, gatunki kawy, rozpoznawanie ziarna
  • metody zbierania, obróbka ziaren, selekcja ziarna, magazynowanie
  • sposoby palenia, pakowanie
  • główni producenci
  • zasada 4M
  • rodzaje kaw przygotowywanych z espresso „ESPRESSO”
  • definicja
  • dobra mieszanka
  • cechy idealnego espresso
  • nadekstrakcja
  • podekstrakcja
0 +
Zadowolonych klientów
0 +
Dyplomów i certyfikatów
0 +
Zrealizowanych Eventów
0 +
Przeszkolonych kursantów
Zajęcia praktyczne:
  • obsługa i konserwacja ekspresu
    napoje na bazie Espresso
  • Espresso Italiano
  • doppio
  • macchiato
  • americano
  • cappuccino
  • café latte
  • latte macchiato
  • mocha Elementy latte Art
  • spienianie mleka
  • tworzenie podstawowych wzorów; rosseta, serce
  • wzory z czekoladą
  • ćwiczenia
Barista nalewający mleko do filiżanki espresso, tworząc wzór latte art.
Barista obsługujący ekspres do kawy, przygotowujący napój w filiżance.
Ręka dekorująca kawę latte art za pomocą syropu Monin, w tle stos filiżanek.

Warsztaty baristyczne na event na terenie całej Polski i za granicą

Marzysz o nauce sztuki przygotowywania idealnej kawy? Nasze warsztaty baristyczne to doskonała okazja! Pod okiem ekspertów poznasz tajniki parzenia aromatycznych napojów i zdobędziesz niezbędną wiedzę. Zapisz się już teraz i stwórz własne kawowe arcydzieła!

Skontaktuj się z nami