Warsztaty baristyczne
Marzysz o tym, by zostać prawdziwym baristą? A może po prostu chcesz nauczyć się przyrządzać wyśmienitą małą czarną? Zapisz się na nasze 20-godzinne warsztaty! W kameralnych grupach nauczysz się wszystkiego o historii, gatunkach i metodach parzenia kawy. Poznasz też sekrety idealnego espresso i latte art.
Kurs baristyczny z elementami latte art - 20h
Program dzieli się na część teoretyczną i praktyczną. Poniżej pełny zakres obu bloków.
20 godzin- 1
Zajęcia teoretyczne
- Historia kawy, historia ekspresów do kawy
- Kawowiec, gatunki kawy, rozpoznawanie ziarna
- Metody zbierania, obróbka ziaren, selekcja ziarna, magazynowanie
- Sposoby palenia, pakowanie
- Główni producenci
- Zasada 4M
- Rodzaje kaw przygotowywanych z espresso
- Definicja espresso, dobra mieszanka, cechy idealnego espresso
- Nadekstrakcja i podekstrakcja
- 2
Zajęcia praktyczne
- Obsługa i konserwacja ekspresu
- Napoje na bazie espresso: Espresso Italiano, doppio, macchiato, americano
- Cappuccino, café latte, latte macchiato, mocha
- Elementy latte art: spienianie mleka
- Tworzenie podstawowych wzorów: rosseta, serce
- Wzory z czekoladą
- Ćwiczenia
- 30 000+
- Zadowolonych klientów
- 20+
- Dyplomów i certyfikatów
- 350+
- Zrealizowanych eventów
- 1000+
- Przeszkolonych kursantów
Warsztaty baristyczne - realizacje
Zdjęcia z zajęć: praca przy ekspresie, spienianie mleka i wzory, które uczestnicy rysują na piance.
Warsztaty baristyczne - opinie klientów
„Z całego serca polecam tę agencję zarówno do organizacji eventów, jak i szkoleń baristycznych. Miałam przyjemność szkolić się u Pana Mariusza - to niezwykle kompetentny i charyzmatyczny profesjonalista z ogromną wiedzą i pasją.”
„Szkolenie barmańskie było świetnie zorganizowane i bardzo praktyczne. Prowadzący przekazywał wiedzę w przystępny sposób, a ćwiczenia pozwoliły nabrać realnych umiejętności za barem.”
„Najlepsza ekipa barmańska, z jaką współpracuję. Profesjonalna obsługa, nowinki barmańskie, nowe pomysły na kolejne atrakcje dla klienta.”
Warsztaty baristyczne na event na terenie całej Polski i za granicą
Marzysz o nauce sztuki przygotowywania idealnej kawy? Nasze warsztaty baristyczne to doskonała okazja! Pod okiem ekspertów poznasz tajniki parzenia aromatycznych napojów i zdobędziesz niezbędną wiedzę. Zapisz się już teraz i stwórz własne kawowe arcydzieła!
Dojeżdżamy między innymi do
- Warszawa
- Kraków
- Wrocław
- Poznań
- Gdańsk
- Szczecin
- Bydgoszcz
- Lublin
- Katowice
- Białystok
- Kielce
- Rzeszów
- Olsztyn
- Gorzów Wielkopolski