Barman na wesele w Łodzi
Klasyczna sala, loft po dawnej fabryce albo plener pod miastem: w Łodzi stawiamy drink bar tam, gdzie odbywa się Wasze wesele. Kartę koktajli układamy razem z Wami, a bar przyjeżdża z własnym chłodzeniem i szkłem.
Wesele w Łodzi: sala czy loft
W Łodzi zostało wiele przestrzeni po fabrykach włókienniczych, z cegłą, żeliwnymi kolumnami i wysokim sufitem. Część z nich, choćby w rejonie Księżego Młyna, służy dziś jako sale na wesela i eventy. W takim wnętrzu bar widać z daleka, więc warto dobrze wybrać mu miejsce. Na klasycznej sali i w lofcie pracujemy tak samo. Różnica zaczyna się przed weselem, kiedy ustalamy z obiektem, jak podjechać pod wejście, gdzie jest prąd i czy sprzęt trzeba wnosić po schodach.
Flair, ogień i ciekły azot w wersji na wesele.
Gdzie stawiamy bar na sali
W dużej, otwartej hali łatwo ustawić bar tam, gdzie akurat jest gniazdko. Szkoda, bo w takim wnętrzu bar działa najlepiej jako miejsce, wokół którego goście się zbierają: blisko parkietu, ale poza trasą kelnerów. Jeśli gniazdka tam nie ma, prowadzimy przedłużacz albo bierzemy sprzęt na baterii.
Loft to też dobra scena dla pokazu flair. Wysoki sufit daje miejsce na rzuty butelką, a przy cegle dobrze wyglądają i ogień, i biała chmura z ciekłego azotu. Na efekty potrzebna jest zgoda obiektu, więc pytamy o nią przy rezerwacji.
- Bar blisko parkietu, poza trasą kelnerów
- Pokaz flair pod wysokim sufitem
Zdjęcia z wesel i eventów
Kadry z wesel i eventów, które obsługiwaliśmy: podświetlany bar, pokaz flair i efekty z ciekłym azotem.
Barman na wesele w Łodzi - pytania par
Niewiele. Potrzebujemy kilku metrów kwadratowych na blat i przejście za nim oraz zwykłego gniazdka w pobliżu, do chłodziarek i kruszarki do lodu. Wodę i lód dowozimy sami albo ustalamy z obsługą obiektu, więc brak kranu przy barze niczego nie blokuje.
Zależy od liczby gości i od karty. Gin z tonikiem robi się w kilkanaście sekund, a drink autorski z pianką i dekoracją trwa wyraźnie dłużej. Obsadę proponujemy przy wycenie tak, żeby kolejka nie rosła w szczycie, czyli zaraz po obiedzie i po pierwszym tańcu.
Wycenę składamy z kilku elementów: liczby gości, godzin pracy baru, karty koktajli, dodatków w rodzaju pokazu flair i obsady, o której piszemy wyżej. Liczy się też miejsce wesela.
Podajcie datę, salę i liczbę gości, a odeślemy wycenę.
Barman na wesele w Łodzi i okolicach
Napiszcie nam datę, nazwę sali i przybliżoną liczbę gości. Jeśli to loft albo obiekt bez zaplecza, dopiszcie, gdzie jest najbliższe gniazdko. Resztę ustalimy przy wycenie.
Dojeżdżamy do sal w Łodzi i w okolicy, między innymi do miejscowości
- Zgierz
- Pabianice
- Konstantynów Łódzki
- Aleksandrów Łódzki
- Rzgów
- Stryków
- Brzeziny