Pokazy barmańskie we Wrocławiu
Pokaz flair na piknik firmowy albo dzień firmy z rodzinami we Wrocławiu. Bar stawiamy w plenerze z własnym sprzętem, a finał z ogniem planujemy na zmrok. Dla dzieci i kierowców są koktajle bez alkoholu.
Pokaz w plenerze
Letnią imprezę firmową we Wrocławiu można urządzić pod gołym niebem: w parku, na terenie zakładu, w ogrodzie hotelu albo nad Odrą. Dzień firmy trwa wtedy od popołudnia do wieczora, a na trawie są całe rodziny pracowników. Pokaz barmański układa się na takiej imprezie inaczej niż na sali.
Pierwsza sprawa to pora. W pełnym słońcu płomienia prawie nie widać, więc finał z płonącymi butelkami przesuwamy na zmierzch. Za dnia barmani robią krótszy flair przy barze i konkurs dla chętnych.
Druga sprawa to publiczność. Kiedy przed barem stoją dzieci, koktajle z pokazu przygotowujemy bez alkoholu i rozdajemy je wszystkim, a drinki z alkoholem wydajemy przy barze wyłącznie dorosłym.
Finał z ogniem po zmroku
Płonące butelki najlepiej wyglądają w ciemności. Na pikniku, który kończy się wieczorem, finał z ogniem może zamknąć dzień, zanim goście zaczną się rozjeżdżać. Godzinę finału ustalamy z organizatorem według zachodu słońca w dniu imprezy.
Odpiszemy z propozycją przebiegu dnia
Pokaz barmański w plenerze: co ustalamy z organizatorem
Na trawie nie ma gniazdka ani sufitu, za to bywa wiatr i ostre słońce. Te sprawy przechodzimy z działem HR albo z agencją, zanim potwierdzimy termin.
- Prąd przy barze: przyłącze na terenie albo agregat
- Namiot lub zadaszenie nad barem na deszcz i upał
- Pora finału z ogniem, dopasowana do zachodu słońca
- Wydzielona strefa przed barem, do której w czasie pokazu nie wchodzą dzieci
- Dojazd autem z barem jak najbliżej miejsca pokazu
- Zapas lodu i wody na cały dzień, jeśli bar stoi daleko od kuchni
Pokazy barmańskie we Wrocławiu - pytania organizatorów
Ogień pojawia się tylko w finale i tylko w strefie przy barze, do której publiczność nie podchodzi. Na pikniku z rodzinami prosimy organizatora, żeby ktoś z jego strony pilnował, by dzieci nie wbiegały przed bar w trakcie pokazu. Jeśli teren na to nie pozwala, rezygnujemy z ognia i pokaz kończy się samym flairem.
Bar powinien stać pod namiotem albo zadaszeniem, o które pytamy przy rezerwacji, więc drinki da się wydawać przy każdej pogodzie. Ognia przy silnym wietrze nie robimy. Wtedy finał przenosimy pod dach albo zostajemy przy flairze bez płomieni. Decyzję podejmujemy na miejscu razem z organizatorem.
Tak. Bar wydaje napoje od początku imprezy, a pokaz jest jednym z punktów dnia. Na długi piknik planujemy więcej osób za barem, żeby obsada mogła się zmieniać.
Piknik trwa dłużej niż wieczór na sali, więc w wycenie najwięcej ważą godziny pracy baru i liczba barmanów. Dochodzą efekty na finał, agregat, jeśli na terenie nie ma prądu, i dojazd. Napisz datę, adres terenu i przybliżoną liczbę gości, a przygotujemy wycenę.
Pokaz barmański na pikniku firmowym we Wrocławiu
Napisz datę, adres terenu, liczbę gości i to, czy będą dzieci. Przygotujemy przebieg dnia z porą pokazu oraz wycenę.
Pokazy w plenerze i w salach całego Wrocławia, między innymi
- Stare Miasto
- Śródmieście
- Krzyki
- Fabryczna
- Psie Pole
- Nadodrze